Les fruits confits proposés dans vos Coopératives SOPAVAR sont fabriqués par La Maison du Fruit Confit, confiseur installé depuis 1962 dans le Luberon, au cœur de la Provence et tout près d’Apt — capitale mondiale du fruit confit. Le savoir-faire est entièrement artisanal : les fruits, issus en majorité des vergers de la région, sont confits par longue macération dans des sirops de sucre de concentration progressive, puis séchés avec soin. Cette méthode patiente, transmise de génération en génération, permet de préserver la forme, la couleur et le goût de chaque fruit. Pour prolonger la tradition confiserie provençale, découvrez aussi notre gamme de nougats artisanaux Fouque de Provence en rayon.
Chez SOPAVAR, retrouvez l’ensemble de la gamme : paniers assortis de fruits confits de 250 g, 500 g et 800 g — idéaux pour offrir à Noël ou pour les fêtes de fin d’année — , orangettes au chocolat en pot de 220 g, et les incontournables cerises Amarena et Marasquin en pot verre pour vos pâtisseries, cocktails et accompagnements de desserts. Une cerise Amarena posée sur une boule de glace artisanale, voilà la signature de la dolce vita provençale — pour cela, parcourez aussi notre gamme de glaces artisanales françaises Altiflore du Champsaur en rayon frigo.
Les marrons glacés artisanaux en boîte cadeau sont une référence des fêtes de fin d’année : châtaignes sélectionnées, candies par longue macération dans le sirop puis nappées d’un glaçage royal au sucre, elles offrent une douceur fondante et une élégance qui en font un cadeau de prestige apprécié des amateurs. Disponibles en boîtes cadeaux de différentes tailles, ils accompagnent à merveille un café, un thé ou une crème glacée à la vanille. Pour compléter votre sélection de produits artisanaux naturels, découvrez aussi notre glace artisanale française NAICE 100 % naturelle et bio en rayon.
Vos Coopératives Agricoles SOPAVAR de Six Fours-les-Plages et de Sanary-sur-Mer près de Toulon proposent l’ensemble de la gamme La Maison du Fruit Confit au prix coopératif, sans intermédiaire. La saison principale s’étend de novembre à janvier pour les paniers cadeaux et marrons glacés de fêtes, mais les cerises Amarena, Marasquin et orangettes au chocolat sont disponibles toute l’année. Pour découvrir les références en stock, comparer les formats et choisir le panier qui correspond à votre cadeau, rendez-vous en magasin et demandez conseil à nos vendeurs. Vous y trouverez également notre sélection de miels artisanaux d’apiculteurs de nos régions, autre belle idée cadeau du terroir français.
Les fruits confits proviennent de La Maison du Fruit Confit, confiseur artisanal installé depuis 1962 dans le Luberon, en Provence, près d’Apt — capitale mondiale du fruit confit. Les fruits utilisés sont, en majorité, issus des vergers de la région : melons, abricots, poires, cerises, figues, oranges, mandarines selon les saisons et les recettes.
La gamme la plus large — paniers cadeaux assortis, marrons glacés en boîte, coffrets de fêtes — est en rayon de novembre à janvier, pour les fêtes de fin d’année. Les classiques (orangettes au chocolat, cerises Amarena et Marasquin en pot verre) sont disponibles toute l’année.
Les cerises Amarena, plus douces et confites dans un sirop épais, sont idéales sur une boule de glace vanille ou stracciatella, dans une crème pâtissière, sur un tiramisu ou en topping d’un dessert provençal. Les Marasquin, plus structurées et aromatisées, sont la garniture incontournable des cocktails (Manhattan, Old Fashioned, sour) et des desserts au chocolat.
Toute la gamme est proposée au prix coopératif, sans intermédiaire. Les tarifs varient selon le format (panier 250 g, 500 g ou 800 g, boîte cadeau de marrons glacés, pot d’orangettes ou de cerises). Pour connaître les tarifs en cours et choisir le format adapté à votre cadeau, rendez-vous en magasin ou demandez à nos vendeurs.
Venez découvrir les fruits confits, marrons glacés et confiseries artisanales de Provence à offrir, au prix coopératif dans vos Coopératives Agricoles SOPAVAR de Six Fours et de Sanary, et n’hésitez pas à nous écrire ci-dessous dans le formulaire de contact pour toute question sur la gamme.
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